Tagliata di Wagyu selezionata alimentata a Cereali e Birra
€ 17,00 all'etto   


Filetto di Manzo grigliato e affumicato all'abete Pinsapo e frutti rossi
€ 26,00


Spiedo alle verdure di stagione
€ 10,00


Hit Della Settimana (variabili in base alla disponibilità)


Tagliata di Bufalo alla brace 
€ 10,00 all'etto


Galletto San Bartolomeo a bassa temperatura, passato a carbone
€ 20,00


Capocollo di maiale Iberico 100%
€ 18,00


Filetto di Rubia Gallega
€ 25,00


Tomahawk di Scottona selezionata 
Consigliata per due
€ 8,50 all'etto


Agnello Irlandese allevato in costiera a foraggio spontaneo
€ 30,00


Tagliata di Kobe d'importazione Giapponese diretta
€ 50 all'etto



Allergeni: Frutta a guscio, latte e derivati, uova e derivati

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