LA NUMBER-ONE
mozzarella di bufala e prosciutto crudo
LA STRACCATA
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto e patate
LA TAGGIASCA
fior di latte, patate, olive Taggiasche e salsa al basilico
LA MONTAGNOLA
mozzarella, porcini, taleggio, e mortadella al pistacchio
L’IMBUFALITA
treccione di bufala Dop, scarola ripassata e pesto di pomodori secchi
LA SALMONATA
salmone, patate lesse, stracciata di bufala e rughetta (condimento a crudo)
L'INTONNATA
tonno, radicchio, maionese e stracchino (condimento a crudo)
bufala, bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano
LA SBRACIATA
prosciutto cotto alla brace, stracciata di bufala, pomodorini e miele
Tutte le focacce contengono glutine e lattosio
€ 10.00
mozzarella di bufala e prosciutto crudo
LA STRACCATA
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto e patate
LA TAGGIASCA
fior di latte, patate, olive Taggiasche e salsa al basilico
LA MONTAGNOLA
mozzarella, porcini, taleggio, e mortadella al pistacchio
L’IMBUFALITA
treccione di bufala Dop, scarola ripassata e pesto di pomodori secchi
LA SALMONATA
salmone, patate lesse, stracciata di bufala e rughetta (condimento a crudo)
L'INTONNATA
tonno, radicchio, maionese e stracchino (condimento a crudo)
LA CAMPAGNOLA
mozzarella, gran misto di ortaggi e verdure
bufala, bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano
LA SBRACIATA
prosciutto cotto alla brace, stracciata di bufala, pomodorini e miele
LA MAGNIFICA
mozzarella, cicorietta, alici di Cetara, olive taggiasche, stracciata di bufala e pane aromatizzato alle erbe
Tutte le focacce contengono glutine e lattosio
€ 10.00