LA NUMBER-ONE
mozzarella di bufala e prosciutto crudo

LA STRACCATA
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto e patate

LA TAGGIASCA
fior di latte, patate, olive Taggiasche e salsa al basilico 

LA MONTAGNOLA
mozzarella, porcini, taleggio, e mortadella al pistacchio

L’IMBUFALITA
treccione di bufala Dop, scarola ripassata e pesto di pomodori secchi

LA SALMONATA
salmone, patate lesse, stracciata di bufala e rughetta (condimento a crudo)

L'INTONNATA 
tonno, radicchio, maionese e stracchino (condimento a crudo)

LA CAMPAGNOLA
mozzarella, gran misto di ortaggi e verdure


LA BRESAOLINA

bufala, bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano

LA SBRACIATA
prosciutto cotto alla brace, stracciata di bufala, pomodorini e miele

LA MAGNIFICA
mozzarella, cicorietta, alici di Cetara, olive taggiasche, stracciata di bufala e pane aromatizzato alle erbe

Tutte le focacce contengono glutine e lattosio
€ 12.00
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