Il “Frittoccio della Casetta”
(3 frittelle di ortaggi di stagione, 3 mini cannoli con farcia di stagione, 3 polpettine patate, provola e gambuccio, 1 supplì, olive all’ascolana “sbagliate”, sfoglie di patate cacio e pepe )
€ 11.00

Lo Strudel agli ortaggi spadellati e treccione di bufala
€ 9.00

Il Super Antipasto all’Italiana (consigliato per due) 
(salumi tipici della Tuscia, formaggi, ricottina di bufala, giardiniera fatta in casa)
€ 15.00

La Focaccella farcita alla brace
(la farcitura varia periodicamente)
€ 10.00

Il Prosciutto crudo con mozzarella di bufala Dop “Tenuta Pontoni” 120 g
€ 13.00

Il Pata Negra di Jamon Iberico de Bellota e bruschettine di pane tostato con salsa al pomodoro 
€ 21.00

Il Tagliere di sfoglie croccanti di casereccio con finissima di PORCHETTA “deluxe” e puntarelle
€ 13.00

Lo Sformatino di radicchio, patate e provola su vellutata di zucca 
€ 9.00

L’ovetto dell’ Agricola strapazzato al tartufo nero con pane tostato
€ 13.00