I Tonnarelli cacio & pepe
€ 11.00

I Pici all’Amatriciana
€ 12.00

Le Mezze Maniche alla carbonara con le uova di “Zio Carletto”
€ 12.00

Le Fettuccine zucchine romanesche, fiori, guanciale e pecorino
€ 13.00

Le Pappardelle paglia & fieno al ragù bianco e porcini
€ 14.00

Gli Gnocchetti alla parmigiana di melanzane e ricotta salata
Il Risotto con estratto di rapa rossa, stracciata di bufala campana e pesto di rucola

I Tortelloni di ricotta romana, radicchio arrostito e speck in crema di pistacchio
€ 14.00