I Tonnarelli cacio & pepe
€ 12.00

I Pici all’amatriciana
€ 13.00

Le Mezze maniche alla carbonara con le uova di “Zio Carletto”
€ 13.00

Le Fettuccine fave, guanciale e pecorino
€ 14.00

Le Pappardelle con straccetti di manzo, pomodorino confit, olive taggiasche, rucola e scaglie di parmigiano
€ 14.00

Gli Gnocchetti alla parmigiana di zucchine e ricotta salata
€ 12.00

Il Risotto con punte di asparagi, Pata Negra di Jamon Iberico de Bellota e polvere di limone

I Tortelloni di ricotta romana, radicchio arrostito e speck in crema di pistacchio
€ 14.00


TUTTI I NOSTRI PIATTI SONO MANTECATI CON DEL CACIO